SALADE| SALADE GOURMANDE BIEN D'ICI | | haricots blancs, confit de canard, boudin noir et oignons doux
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ENTREES GOURMANDES| DELICE DE FOIE GRAS MI-CUIT AU JURANCON | |
ENTREES CHAUDES| * LA GARBURE DE LA MAISON | |
SALADE| * SALADE GOURMANDE DE JAMBON DE CANARD ET COPEAUX DE PUR BREBIS | |
SALADE| * BROCHETTE DE GAMBAS à L'ANIS VERT | |
ENTREES GOURMANDES| * GâTEAU DE FOIE GRAS PARé DE PAIN D'éPICES | |
SALADE| * PETIT CROQUANTS DE CAMEMBERT EN JULIENNE DE POMMES VERTES | |
ENTREES GOURMANDES| * GâTEAU MOUSSEUX AUX TROIS LéGUMES | |
ENTREES CHAUDES| * QUENELLE DE RILLETTES SUR SA FROTéE à L'AIL | |
SALADE
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